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Afterwork Special – Tenuta di Biserno

März 22, 2023 @ 17:00 - 20:00

Gegründet wurde das Weingut von Marquis Lodovico Antinori gemeinsam mit seinem Bruder  Bruder Piero Antinori, zwei der größten Protagonisten der italienischen Weingeschichte. Die Weine genießen bereits jetzt Kultstatus und erzielen regelmäßig Topbewertungen der internationalen Weinkritiker.

Die Probe findet an unserer Verkostungstheke statt, kommen Sie vorbei und probieren in Ihrem Tempo – im direkten Gespräch mit dem Experten.

Das Weingut

Bereits mit seinem Weingut Ornellaia, welches zwischenzeitlich verkauft wurde, hatte Ludovico Antinori Geschichte in Bolgheri/Maremma geschrieben. Ursprünglich als Erweiterung für Onellaia und Massetto gesucht, erkannte er jauf Grund der anderen Bodenstrukturen, daß das Stück Land in der Nähe von Bibbona eher für ein neues Projekt geeignet sind.

Lodovico Antinori war nun der Meinung, daß die Bodenbeschaffenheiten ähnlich denen der Bordaux Regionen St. Emilion und Pomerol seien. Der Mischboden aus mineralischem Schwemmland, Kalkgestein und Kiesel eignete sich hervorragende für Anbau der Bordeauxrebsorten Cabernet, Merlot und Petit Verdot.  Diese Überlegung endete zum einen in der Personalie Michel Rolland, dem Spitzen-Önologen, der nicht nur in Frankreich namhafte Châteaus betreut, sondern mit dem er bereits lange Jahre auf Ornellaia zusammen gearbeitet hat.

Die Rebzeilen sind so ausgerichtet, dass die kühlende Brise des nahegelegenen Meeres durch die Weinberge streifen kann. So können sich die Aromen in den Trauben auch in Jahren extremer Hitze ungehindert entfalten. Die Weine der Tenuta sollten keine wuchtigen, ausladenden Kraftpakete werden, sondern finessenreiche und geschmeidige Tropfen, konzentriert und doch angenehm zu trinken.


Folgende Weine werden an dem Abend präsentiert:
2021 „Occhione“ Toscana IGT Bianco
2021 Insoglio del Cinghale Toscana IGT Rosso
2020 Il Pino di Biserno Toscana IGT Rosso
2020 Biserno IGT Rosso

Melden Sie sich gleich an! Per E-Mail an hamburg@winebank.de. Die Teilnahme ist kostenfrei.

Details

Datum:
März 22, 2023
Zeit:
17:00 - 20:00

Veranstalter

wineBANK Hamburg
Telefon
+494035716230
E-Mail
hamburg@winebank.de
Veranstalter-Website anzeigen

Veranstaltungsort

Hamburg
Stephansplatz 3
Hamburg, Hamburg 20354 Deutschland
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