Am heutigen Mittwoch den, 16.09.2026 hat sich das Weingut Parfum der Erde aus Württemberg bei uns in der wineBANK angekündigt. Von 17 -19 Uhr laden wir Euch zum wineMAKERS Tasting an unsere Verkostungsinsel ein. Rainer Scholz wird euch für alle Fragen zur Verfügung stehen.

Es werden Euch ausgewählte Weine von Weingut präsentiert. Kommt vorbei und verkostet ganz in gewünschtem Tempo – nach Eurem Geschmack. Das Tasting ist für unsere Mitglieder und deren Gäste kostenfrei.

Folgende Weine werden wir zeigen:
2018 Rosé, Brut
2019 Müller Thurgau
2019 Riesling
2018 Riesling
2016 Riesling
2012 Riesling
2011 Riesling
2019 Pinot Noir

Die Geschichte begann im Jahr 2008, als Dr. Rainer Scholz im Remstal eine Weinbergsparzelle pachtete und begann, sich intensiv mit dem Weinbau zu beschäftigen. Gemeinsam mit dem Winzer Andreas Knauß entwickelte sich daraus das Weingut Parfum der Erde. Auf einer kleinen Rebfläche entstanden in limitierten Auflagen individuelle Weine, bei denen Qualität, Ausdruck und Eigenständigkeit stets im Mittelpunkt standen.

Besonders wichtig war dabei ein respektvoller Umgang mit der Natur. Die Weine sind seit dem Jahrgang 2018 bio-zertifiziert. Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir und Regent wurden mit dem Anspruch ausgebaut, vielschichtige und elegante Weine mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit entstehen zu lassen.

Mit dem Tod von des Winzers endet nun auf traurige Weise ein bedeutendes Kapitel in der Geschichte von Parfum der Erde. Sein Wirken, seine Leidenschaft für den Wein und die Ideen, die das Weingut geprägt haben, bleiben jedoch untrennbar mit Parfum der Erde und seinen Weinen verbunden.

Infolge dieses Verlustes wird das Weingut Parfum der Erde nun aufgelöst. Damit geht eine besondere Geschichte des Weinbaus im Remstal zu Ende. Was bleibt, sind die entstandenen Weine, die Erinnerungen an viele gemeinsame Momente und die Philosophie, aus der Erde und ihren Reben etwas Einzigartiges entstehen zu lassen.