Am heutigen Dienstag den, 14.10.2025 hat sich Sophie Davanture-Export & Sales Managerin Olivier Leflaive bei uns in der wineBANK angekündigt.
Das Tasting ist ein gesetztes Tasting bei uns in der Lounge und startet um 19 Uhr mit der Moderation von Sophie.

Beim Tasting wird es folgende Weine für Euch geben:

Champagne Valentin Leflaive Sigma-20-4.0, Extra Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC
Champagne Valentin Leflaive CV-19-30, Extra Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC
Champagne Oger Les Peignottes-20-3 Grand Cru, Extra Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC

2020    Olivier Leflaive Oncle Vincent, Bourgogne Blanc AOP
2022    Olivier Leflaive Sous le Château, Saint-Romain AOP
2021    Olivier Leflaive Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet AOP

Zu der Verkostung servieren wir Käse von Affineur Anthony aus dem Elsass, Happy Foie Gras und Forellenkaviar mit Schmand und Kesselchips.

Das Tasting kostet 59€ pro Person.
Es ist auf 20 Personen begrenzt.

Weingut Valentin Leflaive
Valentin Leflaive ist das Champagnerhaus der Familie Leflaive und verbindet das burgundische Know-how aus Puligny-Montrachet mit der Tradition der Champagne. Sitz des Hauses ist Avize an der Côte des Blancs, einer der renommiertesten Regionen für Chardonnay. Die Philosophie beruht auf Präzision, Herkunft und dem Streben nach reinen, mineralischen Champagnern mit burgundischem Feingefühl. Durch den Fokus auf Terroir und sorgfältige Vinifikation entstehen elegante, charakterstarke Schaumweine, die den hohen Qualitätsanspruch der Familie Leflaive auch im Bereich Champagner fortführen.

Weingut Olivier Leflaive
Das Weingut Olivier Leflaive hat seinen Sitz in Puligny-Montrachet im Burgund und gilt als Spezialist für große Weißweine aus der Côte de Beaune. Seit den 1980er-Jahren führt Olivier Leflaive das traditionsreiche Haus und verbindet dabei burgundisches Terroir mit moderner Kellertechnik. Heute bewirtschaftet das Familienweingut eigene Weinberge und arbeitet zudem eng mit ausgewählten Winzern zusammen, um Trauben aus den besten Lagen wie Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Meursault zu vinifizieren.