Am 06.10.2026 bieten wir Euch eine wineACADEMY zum Thema Georgien an.

Die wineACADEMY ist zwischen 19 Uhr und 20:30 Uhr. Es werden 8 Weine aus des Anbaugebietes verkostet.

Im Anschluss gibt es noch unsere berühmten Vesperplatten und weitere Weine zu verkosten.

Die Teilnehmerzahl ist auf 16 Personen begrenzt
Wir können euch die wineACADMEY zum Preis von 29€ anbieten.

Reservierungen gerne an hamburg@winebank.de

Georgien gilt als eines der ältesten Weinbauländer der Welt – archäologische Funde belegen eine Weintradition von über 8.000 Jahren. Der Wein ist tief in der Kultur verankert und spielt bis heute eine zentrale Rolle im gesellschaftlichen Leben.

Das Herz des georgischen Weinbaus ist die Region Kachetien, in der der Großteil der Produktion stattfindet. Insgesamt gibt es jedoch zahlreiche kleinere, spannende Anbaugebiete mit eigenständigem Charakter.

Eine Besonderheit ist die traditionelle Herstellung in Qvevri – große, in der Erde vergrabene Tonamphoren, in denen Wein oft mitsamt Schalen und Stielen vergoren wird. Diese Methode gehört zum UNESCO-Kulturerbe und prägt besonders die bekannten Orange Wines Georgiens.

Georgien verfügt über eine enorme Vielfalt an autochthonen Rebsorten – über 500 sind bekannt. Wichtige Vertreter sind:

• Rkatsiteli (weiß, frisch bis strukturiert)
• Saperavi (rot, kraftvoll und farbintensiv)

Stilistisch reicht das Spektrum von frischen, fruchtigen Weinen bis hin zu komplexen, tanninreichen Naturweinen mit oxidativen Noten. Besonders die Qvevri-Weine sind oft charakterstark und ungewohnt für Einsteiger.

Insgesamt steht Georgien für Tradition, Ursprünglichkeit und Vielfalt – ein faszinierendes Weinland, das sowohl für Profis als auch für neugierige Genießer viel zu entdecken bietet.