Olivenöl & Wein

Am Samstag den 20. Juni laden wir zu einem besonderen Olivenöl-Tasting von 15-17 Uhr ein. Gemeinsam mit Alex verkosten wir ausgewählte hochwertige Olivenöle und entdecken, was ein wirklich gutes Olivenöl ausmacht.

Wir tauchen in die Welt des Olivenöls ein: Wir sprechen über Herkunft, Olivensorten, Erntezeitpunkte und die handwerkliche Herstellung. Bei der Verkostung lernen wir, wie sich Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe im Glas – beziehungsweise im Löffel – zeigen und woran man ein hochwertiges, frisch gepresstes Olivenöl erkennt.

Ein gutes Olivenöl zeichnet sich durch frische, lebendige Aromen, eine klare Fruchtigkeit sowie eine feine Balance aus Bitterkeit und pfeffriger Schärfe aus – Zeichen für gesunde Oliven und eine schonende Verarbeitung. Genau diese Eigenschaften machen Spitzenöle aus Sardinien so spannend.

Begleitet wird das Tasting von einer passenden Weinprobe, die zeigt, wie hervorragend ausgewählte Weine mit mediterranen Aromen harmonieren.

Ein genussvoller Nachmittag für alle, die Olivenöl und Wein besser verstehen – und vor allem genießen möchten.

Das Tasting findet in unserem Hauptraum statt und kostet 39€ pro Person- max 16 Personen