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SUMMARY:Afterwork Special - wineMAKER Prinz Felix zu Salm-Salm
DESCRIPTION:Seit über 800 Jahren liegt das Weingut an der Nahe in Familienhand und wurde gerade von Vinum zum Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet.  \n32 Generationen Weinbau an der Nahe \n\nÄltestes Familienweingut Deutschlands – so darf sich das VDP-Weingut Prinz Salm nennen! Heute führt es Felix Prinz zu Salm-Salm in 32. Generation. Seit 2014 ist er verantwortlich für die Wein und den Ruf des Schlossgutes in Wallhausen. \nIm prinzlichen Weingut spielt der Riesling\, die Hauptrolle. Eichelmann 2014 lobt: „Unbestritten die Nummer Eins beim Salm-Dahlberg’schen Weingut […]\, ist der Riesling\, der etwa 70 Prozent der Rebfläche einnimmt.“ Neben dieser Rebsorte baut Prinz Felix von Salm-Salm auch Weiß-\, Grau- und Spätburgunder an\, sowie Scheurebe und Merlot. Jeder der Prinz Salm-Weine spiegelt die Liebe zur Natur wieder\, mit der die Familie Salm ihre Rebflächen und Weine pflegt. \nDie Weinberge an der Nahe weisen eine große Vielfalt unterschiedlicher Böden auf. Vor allem der Grüne Schiefer ist eine echte geologische Rarität\, der in der Lage Felseneck zu finden ist. Er ist zu den Bergen hin\, nahe Dalberg\, zu finden. In Wallhausen hingegen ist neben Ton\, Kies\, Sand\, Löss und Quarzit der Rote Schiefer\, zum Beispiel in der Lage Johannisberg\, beheimatet. \nFolgende Weine werden an dem Abend präsentiert: \nLa Principessa Rosé Sekt\, Brut                      2021 Grünschiefer Riesling                    2021 Rotschiefer Riesling                                          2019 Riesling Brockenauer Felseneck\, GG    2016 Riesling Brockenauer Felseneck\, GG2015 Riesling Brockenauer Felseneck\, GG2016 Riesling Kirchberg\, GG                2016 Riesling Scharlachberg\, GG   2021 Riesling Brockenauer Felseneck Kabinett 2020 Riesling Roxheimer Berg\, Spätlese      \n\nDie Probe findet an unserer Verkostungstheke statt\, kommen Sie vorbei und probieren in Ihrem Tempo – im direkten Gespräch mit dem Winzer. Die Teilnahme ist kostenfrei. \nMelden Sie sich gleich an und reservieren Sie Ihre Plätze per E-Mail an hamburg@winebank.de\, oder kommen Sie spontan vorbei.
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