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SUMMARY:Auf Grund eines Events steht unseren Mitgliedern heute nur der Tastingroom zur Verfügung
DESCRIPTION:Liebe Mitglieder\, \nWie in den vergangen Jahren nutzen einige unserer Mitglieder die wineBANK als Möglichkeit\, besondere Anlässe zu feiern. Da dies gerade in der Winterzeit häufiger\, als im restlichen Verlauf des Jahres\, in Anspruch genommen wird\, möchten wir Euch rechtzeitig über Einschränkungen bzgl. der Verfügbarkeit unserer Räume informieren. \nSelbstverständlich haben wir aber stets eine Rückzugsmöglichkeit für Euch und freuen uns jederzeit auf Euren Besuch! \nHerzliche Grüße von Eurem Team der wineBANK Hamburg \nFalls Ihr auch Lust habt ein Event bei uns zu veranstalten gebt uns sehr gerne Bescheid. Ob mit Freunden\, Familie oder mit der Firma. Wir freuen uns stets auf unvergessliche Momente Euch. Kontaktiert uns hierzu unter hamburg@winebank.de
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SUMMARY:Spezial-Tasting- Champagner-Snack Paring-Tasting mit Nils Lackner & Marc Sattler in der Lounge
DESCRIPTION:Wir freuen uns sehr\, euch diese einmalige Probe anbieten zu können- Your Champagne mit Food-Paring Ideen\, mal anders.\nAm Mittwoch den 10.12.2025 haben wir Sommelier Nils Lacker aus Sylt zu Gast und den Gründer Marc Sattler von Your Champagne. \nWir präsentieren euch 6 ausgewählte Champagner und bieten euch dazu je zwei unterschiedliche Speisen. Von Salzig zu Herzhaft\, hin zu Süß. \nFolgende Champagner werden wir euch an dem Abend zeigen mit folgenden ausgewählten Speisen: \nNV Hervieux-Dumez „Brut Réserve“ Premier Cru\nKäse: CHAROLAIS vom Affineur Antony aus dem Elsass\nSnack: Cashewkerne \nNV Hélène Beaugrand – Le Grand Carré Blanc de Blancs Brut Nature\nKäse: TOMME DE BREBIS DE SAVOIE\nSpeise: Lauwarme Garnele in Öl gegart \nNV Guy Brunot – Rosé de Saignée\nSpeise: Chaource\nSnack: Smoky Nussmischung \nNV Lasseaux & Fils – Circuit Boisé\nSpeise: Happy Foie Gänselebermousse auf Weißbrot\nSnack: Lebkuchenpraline \n2012 Millésime André Chemin – (Brut)\nKäse: Comte Reserve\nSnack: Salzkaramelpraline \nNV Jean-Philippe Bosser – Prestige Premier Cru\nKäse: Fourme d’Ambert\nSnack: Himbeer-Limetten Pralinen \nUnseren Käse beziehen wir vom Affineur Antony aus dem Elsass. \nDie Verkostung geht um 19:00 Uhr in unserer Lounge los und geht bis ca. 21:00 Uhr.\nDie Teilnehmer Anzahl ist auf 25 Plätze begrenzt. \nPreis: 79€ pro Person \nYour Champagne steht für individuell ausgewählte Champagner\, die Marc Sattler persönlich entdeckt\, verkostet und kuratiert hat. Jeder Wein erzählt eine eigene Geschichte – geprägt vom Terroir\, der Philosophie des Winzers und dem unverwechselbaren Stil des Hauses. Marc Sattler wählt ausschließlich Erzeuger\, die mit Leidenschaft\, handwerklicher Präzision und Charakter arbeiten. So entsteht eine feine\, authentische Selektion außergewöhnlicher Champagner – pur\, ehrlich und mit Persönlichkeit. Your Champagne ist Marc Sattlers Einladung\, Champagner neu zu erleben: persönlich\, unabhängig und mit echter Begeisterung.
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