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SUMMARY:Spezial-Tasting- Champagner-Domaine Vincey
DESCRIPTION:Wir freuen uns sehr\, Euch einen spontanen Besuch in der wineBANK anzukündigen. Am 13. Januar 2026 von 18:30 Uhr bis 21:30 Uhr begrüßen wir Quentin und Marine Vincey vom renommierten Domaine Vincey aus der Grand-Cru-Gemeinde Oger an der Côte des Blancs bei uns in der Lounge. \nFreut Euch auf einen tiefen Einblick in die Philosophie eines der spannendsten jungen Champagnerhäuser der Côte des Blancs – und auf einen Abend voller großer Weine und persönlicher Geschichten. \nFolgende Weine werden verkostet: \nOger Blanc de Blancs\n2016 · 2017 · 2018 · 2019 \nLe Grand Jardin\n2018 · 2019 · 2020 · 2021 \n24 Plätze- 119€ pro Person \nLe Grand Jardin zählt zu den Spitzen-Cuvées des Hauses: ein parzellenspezifischer Blanc de Blancs aus alten Reben auf stark kalkhaltigen Böden – spannungsgeladen\, mineralisch und von außergewöhnlicher Präzision. \nZu den Champagner servieren wir perfekt abgestimmte\, ausgewählte Wurst und Käsespezialitäten von Antony. \nQuentin Vincey führt das traditionsreiche Familienweingut in achter Generation. Gemeinsam mit seiner Partnerin Marine Vincey verantwortet er heute die Weiterentwicklung des Hauses – mit einem klaren Fokus auf Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen und einer organisch-biodynamischen Bewirtschaftung. Die Champagner von Domaine Vincey stehen für große Präzision\, Eleganz und einen beeindruckenden Terroirausdruck\, der die kalkgeprägte Mineralität der Côte des Blancs widerspiegelt.
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