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SUMMARY:Einstieg in die Austernwelt- wir verkosten 6 verschiedene Austernsorten
DESCRIPTION:Am Samstag\, den 11.04.2026\, dürfen wir bei uns ein exklusives Austern-Tasting mit Christoph Kling von Oysterkling in der wineBANK anbieten.Das Tasting findet in unserm Hauptraum statt und startet um 16:00 Uhr – wir empfangen Euch mit einem Begrüßungsdrink\, bevor wir in die faszinierende Welt der Austern eintauchen. \nBei der Verkostung erwarten Euch folgende Austernsorten – frisch geöffnet und begleitet von Herkunft\, Charakter und Geschmack: \n\n\nJosephine \n\n\nUtah Beach \n\n\nGillardeau \n\n\nBelon \n\n\nTia Mara \n\n\n+ eine Fines de Bretagne zum Abschluss zum Selbstöffnen \n\n\nWährend die Austern nacheinander serviert werden\, schenken wir drei verschiedene Weine parallel ein. So könnt Ihr frei testen und selbst entscheiden\, welche Auster mit welchem Wein für Euch die perfekte Harmonie ergibt. Eine einzigartige kulinarische Entdeckungsreise – individuell\, interaktiv und genussvoll.Begleitet wird die Verkostung durch spannende Erzählungen\, Anekdoten und sensorische Einblicke unseres Austernexperten. \nNach dem offiziellen Tasting habt Ihr die Gelegenheit\, selbst Hand anzulegen: Unter Anleitung dürft Ihr eine eigene Auster öffnen. Zusätzlich bringt unser Experte von jeder Sorte einige Extra-Austern mit\, die Ihr nach Lust und Appetit direkt vor Ort ein zweites Mal verkosten könnt. \nZur Verkostung reichen wir: \n🫧 Begrüßungsdrink🦪 6 Austern inkl. Moderation & Demonstration🍷 Parallel eingeschenkte Weinbegleitung (3 Weine zur freien Kombination)🧊 Zitrone & Schalotten-Vinaigrette \nPreis:  69€ brutto pro Person \nDie Plätze sind auf 16 limitiert. \nAnmeldung bitte über hamburg@winebank.de \n\nChristoph Kling– Austernkenner & GeschichtenerzählerMit Begeisterung und Expertise verbindet er Tradition\, Terroir und Geschmack Europas berühmtester Austernregionen und lässt Euch jede Sorte nicht nur schmecken\, sondern erleben. \n\nWir freuen uns auf ein sensorisches Erlebnis voller Geschmack\, Wissen und Entdeckergeist – zwischen Meer\, Wein und Handwerk.
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