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SUMMARY:Masterclass-Georgien mit MW- Jenek Schumann
DESCRIPTION:Am 06.10.2026 bieten wir Euch eine Masterclass zum Thema Georgien an.\nMaster of Wine- Jenek Schumann entführt euch auf eine Reise nach Georgien. \nDie Masterclass ist zwischen 19 Uhr und 20:30 Uhr. Es werden 8 Weine aus des Anbaugebietes verkostet. \nIm Anschluss gibt es noch unsere berühmten Vesperplatten und weitere Weine zu verkosten. \nDie Teilnehmerzahl ist auf 30 Personen begrenzt\nWir können euch die wineACADMEY zum Preis von 19€ anbieten. \nReservierungen gerne an hamburg@winebank.de \nGeorgien gilt als eines der ältesten Weinbauländer der Welt – archäologische Funde belegen eine Weintradition von über 8.000 Jahren. Der Wein ist tief in der Kultur verankert und spielt bis heute eine zentrale Rolle im gesellschaftlichen Leben. \nDas Herz des georgischen Weinbaus ist die Region Kachetien\, in der der Großteil der Produktion stattfindet. Insgesamt gibt es jedoch zahlreiche kleinere\, spannende Anbaugebiete mit eigenständigem Charakter. \nEine Besonderheit ist die traditionelle Herstellung in Qvevri – große\, in der Erde vergrabene Tonamphoren\, in denen Wein oft mitsamt Schalen und Stielen vergoren wird. Diese Methode gehört zum UNESCO-Kulturerbe und prägt besonders die bekannten Orange Wines Georgiens. \nGeorgien verfügt über eine enorme Vielfalt an autochthonen Rebsorten – über 500 sind bekannt. Wichtige Vertreter sind: \n\nRkatsiteli (weiß\, frisch bis strukturiert)\nSaperavi (rot\, kraftvoll und farbintensiv)\n\nStilistisch reicht das Spektrum von frischen\, fruchtigen Weinen bis hin zu komplexen\, tanninreichen Naturweinen mit oxidativen Noten. Besonders die Qvevri-Weine sind oft charakterstark und ungewohnt für Einsteiger. \nInsgesamt steht Georgien für Tradition\, Ursprünglichkeit und Vielfalt – ein faszinierendes Weinland\, das sowohl für Profis als auch für neugierige Genießer viel zu entdecken bietet.
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