„Ja, wir lieben Silvaner. Wir stellen ihn in den Mittelpunkt unseres Schaffens. “ – so der Weingutsleiter Peter Geil. In Castell, in Franken wurden im Jahr 1659 die ersten Silvaner-Reben gepflanzt. Der Fokus liegt auf der Silvaner Traube, aber Riesling und Scheurebe werden ebenfalls angebaut.
Um die klare Linie und Lagentypizität der Weine zu verstehen – sollten Sie die Weine vom Weingut Fürstlich Castell´sches Domäneamt verkosten. An diesem Donnerstag können Sie sogar mit dem „wineMAKER“ ins Gespräch kommen.

Seit 1955 arbeitet das Weingut nach den strengen Richtlinien des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter VDP und zählt zu den Pionieren der ersten Klassifizierung in Franken. Die Weine gewinnen durch Reife. Egal ob fränkisch trocken oder edelsüß, Casteller Weine sind anspruchsvoll und von ausgeprägter Langlebigkeit.
Beim Afterwork werden wir eine Auswahl der aktuellen Kollektion präsentieren, anschließend beim Special Tasting verkosten wir seine Topweine des Hauses.

Folgende Weine werden beim Afterwork präsentiert:
NV Schloss Castell Sekt
2022 Scheurebe, trocken
2022 Castell Silvaner
2021 Silvaner Castell Kugelspiel, Erste Lage
2021 Silvaner Castell Hohnart
2019 Granit, Weißwein „fränkischer Satz“- wurzelecht

Folgende Weine werden zum Special-Tasting präsentiert:
Castell Schlossberg Silvaner GG:
2000 Silvaner Castell Schlossberg GG
2005 Silvaner Castell Schlossberg GG
2007 Silvaner Castell Schlossberg GG
2014 Silvaner Castell Schlossberg GG
2018 Silvaner Castell Schlossberg GG

Castell Schlossberg Riesling GG
2004 Riesling Castell Schlossberg GG
2007 Riesling Castell Schlossberg GG
2008 Riesling Castell Schlossberg GG
2012 Riesling Castell Schlossberg GG
2016 Riesling Castell Schlossberg GG

2016 Silvaner Castell Kugelspiel Auslese

2002 Rieslaner Castell Schlossberg Beerenauslese

Zum Special Tasting reichen wir ein kaltes Abendbrot und Wasser.
Die Teilnehmeranzahl ist auf 12 Plätze begrenzt.

Afterwork wineTASTING
um 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Die Teilnahme ist kostenfrei.

Afterwork Special Tasting
ab 19:30 Uhr
119,00€ pro Person

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung – bitte per Mail: hamburg@winebank.de
Anmeldungen werden nach Eingangsdatum berücksichtigt. Die Anmeldung ist verbindlich. Stornierungen welche uns bis 8 Tage vor dem Event schriftlich erreichen sind kostenfrei. Bei kurzfristigeren Stornierungen, sowie bei Nichterscheinen müssen wir den vollen Kostenbeitrag berechnen.