wineMAKERS Tasting – Domaine Hubert Borchard

Am heutigen Donnerstag, erwartet uns von 17 -19 Uhr ein wineMAKERS Tasting mit der Domaine Hubert Borchard. Wir laden Euch herzlich an unsere Verkostungsinsel ein. Kommt vorbei und verkostet ganz in gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Es werden Euch […]

roundTABLE – Albariño / Alvarinho

Der Round Table ist unser „Stammtisch“ für Mitglieder. Vorab wird ein Thema, von den Teilnehmern, für den Abend festgelegt. Dieses Mal haben sich unsere Mitglieder für das Thema Albariño vs Alavarinho entschieden.  Wir ordnen die Weine in möglichst stimmigen Flights, bereiten sie vor und schenken diese am Abend blind aus

Afterwork Tasting – Sauvignon Blanc

Jeden Donnerstag von 17:00 - 19:00 Uhr laden wir Euch zum Afterwork wineTASTING an unserer Verkostungstheke ein. Kommt vorbei und verkostet in von Euch gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Unsere Maitre Sommelière Katharina Iglesias wird Euch durch den Abend begleiten und Euch ausgewählte Weine zum Thema Sauvignon Blanc blind verkosten lassen. Die Teilnahme ist kostenlos.

Masterclass – Ribera del Duero

Am 26.09.2024 bieten wir Euch eine Masterclass zum Thema Ribera del Duero an. Ihr interessiert Euch für spanische Rotweine? Ihr würdet gerne Euer wissen über diese prestigeträchtige Region erweitern? Dann ist dieser Abend eine ideale Gelegenheit dafür. Die Masterclass ist […]

wineMAKERS Spezial Tasting – Château Comtesse de Lalande und Château de Pez

Wir öffnen am Montag, den 30.09.2024 und bekommen Besuch von dem Vertriebsleiter von Château Comtesse de Lalande und Château de Pez. Er wird Euch eine Vertikale der beiden großen Weingüter präsentieren. Leider haben wir noch keine genaue Uhrzeit für Euch. Die kleinen Vertikalen werden aber am Abend stattfinden. Die Verkostung ist eine gesetzte Veranstaltung. Wie werden Euch die genaue Uhrzeit noch durchgeben. Der Platz ist limitiert, also meldet Euch schnell an.

wineMAKERS Tasting – Weingut Martin Wassmer

Am heutigen Dienstag, erwartet uns von 17 -19 Uhr ein wineMAKERS Tasting mit dem Weingut Martin Wassmer. Wir laden Euch herzlich an unsere Verkostungsinsel ein. Kommt vorbei und verkostet ganz in gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Es werden Euch […]

Ruhetag

Auf Grund des Feiertags bieten wir heute keinen Service an und das wöchentliche Afterwork fällt aus. In der kommenden Woche freuen wir uns wieder zur gewohnten Zeit auf Euch. Wir wünschen alles Gute zum Tag der Deutschen Einheit! Selbstverständlich habt Ihr weiterhin 24/7 Zutritt zu Eurem Weintresor und können die Honesty Weinschränke, Gläser, Karaffen eigenständig nutzen.

Afterwork Tasting – Spanien

Jeden Donnerstag von 17:00 - 19:00 Uhr laden wir Euch zum Afterwork wineTASTING an unserer Verkostungsinsel ein. Kommt vorbei und verkostet in von Euch gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Unsere Jungsommelière Maria wird Euch diese Woche durch den Abend begleiten und ausgewählten Weine zum Thema Spanien präsentieren. Die Teilnahme ist für Mitglieder kostenlos. 

Spezial Afterwork mit Eduard Parinet

Diesen Dienstag zwischen 17 & 19 Uhr laden wir Euch herzlich zu einem Spezial Afterwork an unsere Verkostungsinsel ein.
Am heutigen Dienstag erwartet Euch ein Spezial Afterwork mit ausgewählten Weinen der Domaine du Roc des Boutires und dem Château du Moulin à Vent. Kommt vorbei und verkostet ganz in gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Die Teilnahme ist für Mitglieder und deren Gäste kostenfrei.

RoundTable – Der perfekte Wein zu Austern

Der Round Table ist unser „Stammtisch“ für Mitglieder. Vorab wird ein Thema, von den Teilnehmern, für den Abend festgelegt. Dieses Mal haben sich unsere Mitglieder für das Thema „Der perfekte Wein zu Austern" entschieden. Die Austern kommen vom Unternehmen „Austernregion" von Joost Becken. Aus diesem Grund beträgt der Preis dieses Mal 49€ pro Person, inklusive 6 Austern und Snacks.
Jeder Teilnehmer stellt eine Flasche Wein und gibt diese bis einen Tag vorher in der wineBANK ab. Wir ordnen die Weine in möglichst stimmigen Flights, bereiten sie vor und schenken diese am Abend blind aus.

Spezial Afterwork – Chateau Ste. Michelle mit Phillipe Hooij

Diesen Donnerstag zwischen 17 & 19 Uhr laden wir Euch herzlich zu einem Spezial Afterwork an unsere Verkostungsinsel ein. Kommt vorbei und verkostet ganz in gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. In dieser Woche präsentiert Euch unsere Mitglied Phillipe Hooij […]

wineMAKERS Spezial Tasting – Weingut Dr. Heger

Am heutigen Dienstag erwartet uns von 17 bis 19 Uhr ein Spezial Afterwork mit ausgewählten Weinen vom Weingut Dr. Heger. Rebecca Heger wird Euch die Weine präsentieren und die perfekte Ansprechpartnerin für alle Fragen sein. Kommt vorbei und verkostet ganz in gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack.

Afterwork Spezial – Weingut Querbach – präsentiert von Marian Kreuzer

am Donnerstag, den 24.10.2024 zwischen 17 und 19 Uhr habt Ihr die Möglichkeit an einem Afterwork Special teilzunehmen. Das Tasting wird präsentiert von unserem Mitglied Marian Kreuzer. Er wird uns das Weingut Querbach aus dem Rheingau vorstellen, Euch durch den Abend begleiten und für alle Eure Fragen der Ansprechpartner sein.
Kommt vorbei und probiert ganz in Eurem Tempo - nach Eurem Geschmack.

Ruhetag

Auf Grund des Reformationstag bieten wir heute keinen Service an und das wöchentliche Afterwork fällt aus. In der kommenden Woche freuen wir uns wieder zur gewohnten Zeit auf Euch. Wir wünschen alles Gute und einen entspannten Feiertag! Selbstverständlich habt Ihr weiterhin 24/7 Zutritt zu Eurem Weintresor und können die Honesty Weinschränke, Gläser, Karaffen eigenständig nutzen. Bitte beachtet jedoch, dass das Mitbringen von Speisen zu keiner Zeit gestattet ist.

Versteigerungsprobe mit anschließender Party – Mosel-Saar-Ruwer

Am Dienstag, den 5. November stellen 4 renommierte Protagonisten von der Mosel, der Saar und aus dem Tal der Ruwer ihre Versteigerungsweine bei uns zur Probe. 
Der Versteigerungsring VDP Mosel-Saar-Ruwer hält seit über 100 Jahren die bedeutendste Rieslingversteigerung der Welt ab. Hier werden regelmäßig die teuersten und begehrtesten Weißweine der Welt verkauft. Das Event ist öffentlich, wird online übertragen und jeder kann mitbieten. Nur wenige Tage später (8. Nov. in Trier) findet die Versteigerung statt.

Afterwork Tasting -Spanische Weine

Jeden Donnerstag von 17:00 - 19:00 Uhr laden wir Euch zum Afterwork wineTASTING an unserer Verkostungstheke ein. Kommt vorbei und verkostet in von Euch gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. (Weitere Infos folgen.)

Afterwork SPECIAL – Prunotto

Am heutigen Donnerstag, erwartet uns von 17 - 19 Uhr ein wineMAKERS Afterwork mit dem Weingut Prunotto. Wir laden Euch herzlich an unsere Verkostungsinsel ein, wo Ihr mit jemandem vom Weingut Prunotto ausgewählte Weine probieren könnt. Kommt vorbei und verkostet ganz in gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Das Afterwork-Tasting ist für Mitglieder und deren Gäste kostenfrei (weitere Infos zu Weinen folgen).

Im Anschluss habt Ihr die Möglichkeit an einem Dinner teilzunehmen, wo Ihr eine Jahrgangsvertikale der Einzellagen Bric Turot und Bussia Barolo DOCG verkosten könnt. Das Winzerdinner findet in exklusiver Atmosphäre in unserem Tastingroom statt und jemand vom Weingut wird Euch durch den Abend begleiten. 

wineMAKERS Tasting – Weingut Loersch

Am Donnerstag den 14.11.2024 erwartet uns von 17 bis 19 Uhr ein wineMAKERS Tasting mit ausgewählten Weinen vom Weingut Loersch. Alexander Loersch wird Euch die Weine, an unserer Verkostungsinsel, präsentieren und der perfekte Ansprechpartner für alle Fragen sein. Kommt vorbei und verkostet ganz in Eurem gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Die Teilnahme ist für Mitglieder und deren Gäste kostenfrei.

roundTable – Spanien Rotwein – dominierende Rebsorte Tempranillo

Am Dienstag, den 19.11.2024 treffen wir uns wieder zum RoundTable. Dieses Mal haben sich unsere Mitglieder für das Thema Rotwein Spanien entschieden. Die dominierende Rebsorte des ausgewählten Weins sollte zudem Tempranillo sein. Tempranillo ist die wohl wichtigste Rotweinrebsorte in Spanien und die Hauptrebsorte im Rioja. […]

Afterwork Special mit Clemens – Winzerchampagner

Am heutigen Donnerstag von 17:00 - 19:00 Uhr laden wir Euch zum Afterwork wineTASTING an unsere Verkostungsinsel ein. Kommt vorbei und verkostet in von Euch gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Das Tasting wir präsentiert von unserem Mitglied Clemens Göbel. Er wird Euch durch den Abend begleiten und an unserer Verkostungsinsel ausgewählte Champagner von vier unterschiedlichen Häusern präsentieren. Die Teilnahme ist kostenlos.

wineACADEMY – Bourgogne mit Ina Finn

Am Samstag, den 23.11.2024 habt Ihr die Möglichkeit an einer wineACADEMY zum Thema "Bourgogne" teilzunehmen. Würdet Ihr Euch gerne näher mit diesem Thema beschäftigen, dann meldet Euch an! Die wineACADEMY bietet Euch die perfekte Gelegenheit sich einen umfangreichen ersten Eindruck zu verschaffen oder bereits vorhandenes Wissen zu festigen und zu erweitern. 

wineMAKERS Tasting mit Dinner – Weingut Reichsrat von Buhl

Am heutigen Donnerstag erwartet uns von 17 bis 19 Uhr ein wineMAKERS Tasting mit ausgewählten Weinen vom Weingut Reichsrat von Buhl. Kommt vorbei und verkostet ganz in gewünschtem Tempo - nach Eurem Geschmack. Die Teilnahme am wineMAKERS Tasting ist für Mitglieder und deren Gäste kostenfrei. Ab 19:30 Uhr laden wir dann zum Winzerdinner ein. Die Teilnehmeranzahl  ist auf 24 Personen begrenzt. David Koppenhagen vom Weingut wird Euch durch den Abend begleiten und verkostet mit Euch die Weine. Das Dinner findet nicht wie gewohnt im Tastingroom, sondern in unserem Hauptbereich statt.

Hamburg - hier sind wir zu Hause

Direkt über den Haupteingang der alten Oberpostdirektion gelangen Sie in unseren einzigartigen Weinkeller. Unsere Location erstreckt sich auf eine Größe von über 600 qm, die 22 Tresore sowie 240 Fächer für verschiedene Lieblingsweine zur Verfügung stellt. Insgesamt können bei uns über 24.000 Weine von Genießern aus ganz Hamburg in urbaner Atmosphäre gelagert werden. In unserem Keller herrschen perfekte klimatische Bedingungen für die Lagerung von Weinen. Eine konstante Temperatur von 12-16 Grad Celsius, sowie eine Luftfeuchtigkeit von 65 % sorgen dafür, dass die Weine in unserer Umgebung ideale Lagerbedingungen haben. In exklusiver Atmosphäre entstehen bei uns die schönsten Genussmomente: Ein offener Ausschank von vielen unterschiedlichen Weinen lässt vinophile Herzen höherschlagen. Ob leichter Weißwein, trockener Rotwein oder lieber ein Rosé, hier bleibt kein Wunsch offen.

An unserer Verkostungstheke haben Sie die Möglichkeit, unterschiedliche Weinproben mit Liebhabern aus ganz Hamburg und Umgebung durchzuführen. Bei einem Tasting oder einem Weinseminar lernen Sie so nicht nur leckere Weine kennen, sondern ebenso die exklusive Wein-Community der geliebten Hansestadt. An unserer Bar kommt jeder Liebhaber auf seine Kosten: Ausgestattet mit einem Honesty-Kühlschrank, Fastchiller und edlen Gläsern wird der Wein verkostet. Es kann aus einer Karte mit über 1.000 Positionen gewählt werden. Natürlich steht auch Wasser für unsere Gäste zur Verfügung.

Exklusive Weine in einer unvergleichbaren Atmosphäre

Verschiedene Winzer sowie unsere renommierten Sommeliers laden Sie herzlich dazu ein, gemeinsam mit Ihren Gästen Weine aus aller Welt in unserem Weinkeller zu verkosten. Dabei erfahren Sie spannende Informationen über die Herkunft, den Anbau auf den Weingütern sowie die Reifung im Keller. Eine Weinprobe bietet zu jeder Jahres- und Tageszeit eine großartige Möglichkeit, die Vielfalt und Qualität der Weine zu erkunden.

Unser Anspruch ist es, unseren Mitgliedern ein ganzheitliches Genusserlebnis zu bieten.

Deshalb bieten wir auch Speisen an: Wurst-, Käse-, Wild- und Seafoodspezialitäten von Hamburger Spitzengastronomen können Sie bei uns zu ihrem Wein genießen, ebenso wie ein mehrgängiges Menü auf Vorbestellung. Gerne können Sie auch online einen Blick auf unsere Wein- & Speisekarte werfen. Mehr Infos zu unseren Verkostungen finden Sie auf unserer Homepage unter www.winecellar-events.de

Ihre Möglichkeiten als exklusiver Member

Neben unseren Weintastings bieten wir ebenso eine Reihe von exklusiven Events an, unter anderem Weinvertikalen (drei Weine in 60 Minuten) um unseren Mitgliedern durch verschiedene Angebote die Weinwelt näher zu bringen. Aber auch wenn Sie in Ruhe einen Wein bei uns genießen wollen, sind Sie jederzeit willkommen. Als Mitglied haben Sie 24/7 an 365 Tagen im Jahr Zutritt zur wineBANK.

Wir bieten verschiedene Räumlichkeiten, die Sie exklusiv für sich nutzen können: In unseren einzigartigen Verkostungsräumen sowie an unserer Weinbar und in der Lounge haben Sie die Möglichkeit, edle Tropfen zu genießen. Ebenso können Sie Ihre Meetings bei uns abhalten. Unser W-Lan steht kostenlos zur Verfügung.

Wir bieten unterschiedliche Mitgliedschaften bei uns in der wineBANK an, die verschiedene Lagerkapazitäten beinhalten.

  • Gold-Mitgliedschaft: 35-55 Flaschen
  • Platin-Mitgliedschaft: 105-150 Flaschen
  • Schwarze Mitgliedschaft: über 330 Flaschen

Mit einer Mitgliedschaft in der wineBANK haben Sie Zugang zu allen wineBANKS weltweit. Außerhalb der Servicezeit haben Sie Zugriff auf 150 verschiedene Weine. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie mehr erfahren möchten, dann melden Sie sich bei uns. Wir beraten Sie gerne und informieren Sie über viele weitere Vorteile einer Mitgliedschaft bei uns in der wineBANK.

Schon gewusst? Neben kleinen und feinen Speisen in unserer wineBANK, bieten wir im Restaurant auch ein einzigartiges Catering für Veranstaltungen in der wineBANK Hamburg an. Ob Jubiläum, Geburtstag oder ein anderer besonderer Anlass: Wir stellen Ihnen gerne unsere Räumlichkeiten zur Verfügung und verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit unserem hochwertigen Catering. Lassen Sie sich von uns als Ihr exklusiver Cateringpartner kulinarisch unterstützen.

Sie möchten stets über unsere aktuellen Veranstaltungen informiert werden? Dann laden wir Sie herzlich dazu ein, unseren Blog sowie unsere Social Media Accounts zu verfolgen. Hier informieren wir unsere Mitglieder regelmäßig über unsere anstehenden Veranstaltungen und vieles mehr.

Unsere Wein Events in Hamburg

Treten Sie ein in die wineBANK Hamburg ein und lassen Sie sich von verschiedenen Weinen an unserer Verkostungstheke verwöhnen. An unterschiedlichen Wein Events bei uns haben Sie die Möglichkeit, viele spannende Tropfen und Hintergrundinformationen über die Welt der Weine kennenzulernen. Wir geben Ihnen spannende Einblicke in unseren Weinkeller und beantworten all Ihre Fragen.

Mehr als nur ein Wine Tasting 

Bei uns im Weinkeller hat Ihr Wein die perfekten Bedingungen für die Lagerung.

Es ist elementar wichtig, den Wein bei den richtigen Temperaturen zu lagern. Optimale Verhältnisse für die Lagerung von Wein bieten dunkle, feuchte und kühle Orte. Bei uns im Weinkeller haben wir immer die perfekten Temperaturen, um Ihren Wein zu lagern.

Doch nicht nur bei der Lagerung, auch das Servieren des Weines bedarf einer perfekt abgestimmten Temperatur. Je nach Weintyp kann diese schwanken. Weißweine werden eher kühl serviert und bewegen sich zwischen 4 und 8 Grad Celsius, während Rotweine bei Raumtemperatur genossen werden können (15-18 Grad Celsius).

Auf unseren Afterwork-Events erklären wir Ihnen, worauf es beim Servieren von Wein aus unterschiedlichen Jahrgängen ankommt. Dabei verkosten Sie die Weine voll und ganz in Ihrem individuellen Tempo.

Unsere regelmäßigen Weinproben gehen aber über das bloße Verkosten von Weinen hinaus. Wir schaffen ein einzigartiges Erlebnis und laden Sie herzlich ein, in unsere Welt der Weine einzutauchen. Kommen Sie dafür in unsere Lokalität vorbei und erhalten Sie spannende Einblicke in die Weinverkostung und Lagerung von hochwertigen Weinen.

Je nach Anzahl der verkosteten Weine und der gewählten Veranstaltung gehen unsere Wein Events unterschiedlich lang. Wie viel Wein auf einer Verkostung getrunken wird, hängt von vielen Faktoren ab und kann somit sehr unterschiedlich ausfallen. Anzahl der Weine und persönliche Vorlieben haben hier einen großen Einfluss. In der Regel werden aber nur kleine Schlucke verkostet, um anschließend den Wein bewerten zu können.

Die alte Oberpostdirektion: Wein erleben und Vertrauen genießen

In der wineBANK glauben wir fest daran, dass Vertrauen die Basis für ein harmonisches Beisammensein darstellt. Deshalb setzen wir alles daran, Ihnen ein genussvolles sowie vertrauensvolles Erlebnis zu garantieren. Wir bieten Ihnen in unserer einzigartigen Location jeden Tag aufs Neue Transparenz und Qualität.

In der alten Oberpostdirektion am Stephansplatz in Hamburg befindet sich die wineBANK Hamburg: Wo früher noch Post bearbeitet wurde, ist heute in historischem Flair der Weinkeller von der Hamburger wineBANK. In den Jahren von 1883 bis 1887 diente das Gebäude noch als Postamt für Hamburg. Bis 2009 wurde das Gebäude als Museum für Kommunikation genutzt, bis es dann im Jahr 2011 saniert wurde. Seither steht es als Büro- und Geschäftsgebäude zur Verfügung. Um das Gebäude vor unerwünschten Veränderungen oder sogar möglichen Schäden zu bewahren, steht die alte Oberpostdirektion unter Denkmalschutz. So kann sichergestellt werden, dass auch für zukünftige Generationen das kulturell und architektonisch wertvolle Gebäude erhalten bleibt.

Auch in der wineBANK Hamburg lernen wir täglich neue Gäste an unserer Theke kennen, die den Wein mit seinen Aromen gerade erst für sich entdeckt haben. Umso wichtiger ist es uns, einen Zugang für neue Mitglieder in unsere vinophile Community zu schaffen. Nehmen Sie gerne den Kontakt zu uns auf und werden Sie ein Teil der Community.